Kỹ thuật nộm hoa chuối tai heo ngon giòn ở nhà
Hoa chuối vô cùng thân thuộc với người Việt và đây còn là một trong những kiểu rau đc ham chuộng sử dụng để chế biến những món tiêu hóa mát, không thể thiếu là giữa những mùa hè nóng nực. Thời điểm hôm nay bạn tôi hãy thuộc ameovat.com hướng đến kiểu làm nộm hoa chuối tai heo giòn sật ngay ở nhà bạn nhé.
máy làm giá đỗ|máy làm rau mầm|thiết bị làm giá đỗ đa năng
cách làm nộm hoa chuối: chất liệu cần có
- 1 hoa chuối ( khoảng 500g)
- 1 củ cà rốt
- 200g tai heo luộc
- 100g lạc rang xay vỡ
- Rau húng, lá bạc hà
- Gia vị gồm: đường, nước mắm, muối, giấm
- 5 tép tỏi bằm
- 1 quả chanh, ớt
cách làm nộm hoa chuối: công việc thực hiện
Bước 1: liệu pháp tốt nhất để sơ chế hoa chuối là chúng ta hãy lột bỏ phần cánh già tại ngoài( chừng 2 lớp) rồi tách bóc rời mỗi cánh còn lại.
tiếp tục đấy thái hoa chuối thành từng sợi rồi ngâm luôn luôn vào hỗn hợp nước muối giấm tầm 20 phút rồi để ráo nước. Đúng là làm việc quan yếu để hoa chuối trắng & giòn. Nếu tôi bỏ qua khâu này thì đều có khiến cho cái sợi hoa bị thâm & lúc làm nộm sẽ bớt đẹp mắt.
Bước 2: Thái mỏng mảnh tai heo rồi ướp với một muỗng nước mắm, đường, muối and 1/3 lượng tỏi bằm đã chuẩn bị trong vòng 15 phút cho ngấm.
Bước 3: trong giai đoạn ngâm hoa chuối và ướp thịt tai heo chúng ta nên triển khai loại bỏ vỏ cà rốt rồi nạo thành sợi. Bạn tôi gợi nhắc thực hiện lần lượt từng bước theo kỹ thuật nộm hoa chuối này để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời kỳ nhé.
Bước 4: Rửa sạch hơn rau thơm rồi thái nhỏ. Tiếp tục đến chúng ta nghiền vỡ lạc để rắc lên món nộm sau khi hoàn tất. Bạn gợi ý chớ nên xay lạc thừa vụn sẽ khiến giảm thiểu vị bùi của món ăn uống nhé.
Bước 5: Cho hoa chuối, cà rốt, rau thơm và thịt tai heo vào một nồi lớn rồi tiến hành pha đều. Tôi nêm gia vị & nước cốt chanh cho vừa miệng. Cuối cùng chỉ cần bày nộm ra đĩa rồi rắc lạc là có thể hưởng thụ rồi đấy bạn. Nếu rất thích ăn uống cay bạn tôi đều có pha thêm ớt để mùi vị món nộm hoa chuối góp thêm phần hấp dẫn.
không chỉ có vậy tôi có thể trang trí món nộm thành hoa hường để món ăn hơn sống động. Chúc chúng ta thực hành kỹ thuật nộm hoa chuối thành công.
và hãy cùng trổ tài nữ công gia chánh cùng hàng ngàn món ngon trên kênh cẩm nang cuộc sống ameovat.com nữa bạn tôi nhé. Những công thức nấu nướng chuẩn mực chỉ sẽ đc cập nhật tiếp tục bên trên mục món ngon mỗi ngày. Hãy thuộc tìm hiểu & giới thiệu với bạn thân nhé!