Hướng dẫn Mực xào hành tây thơm ngon đúng điệu cho ngày hè
Mực xào hành tây là món ăn uống thủy hải sản được ưa chuộng tại mọi gia đình Việt. Mực giòn giòn ngon ngon cùng vị thơm ngọt của hành tây sẽ làm xao xuyến vị giác của ngẫu nhiên ai khi trải nghiệm. Kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com xin giới thiệu chị em một công thức chế biến mực xào hành tây vô cùng thơm ngon đúng điệu ngay từ bây giờ nhé!
máy làm giá đỗ bách khoa|máy làm rau mầm loại nào tốt|thiết bị làm giá đỗ
Mực xào hành tây thơm ngon ngay ở căn nhà
nguyên liệu nấu mực xào hành tây bao gồm:
- 300 gram mực ống
- 1 củ hành tây
- 100 gram muốn tây
- 1 quả cà chua
- Ớt, hành tím, tỏi, rượu trắng
- Bột năng, mắm, tiêu, đường, muối, hạt nêm
Muc xao – chất liệu chế biến mực xào hành tây
đầy đủ chế biến mực xào hành tây như sau:
Bước 1: Mực ống rửa sạch hơn, sơ chế rồi ướp một tí rượu trắng để khử mùi tanh rồi rửa sạch cùng nước. Mực ống để nguyên da, xào sẽ giòn và ngon thêm, cắt khúc khoảng 1 đốt ngón tay là vừa.
cách xào mực – Mực cắt khúc cỡ 1 đốt ngón tay là vừa
Bước 2: Hành tây, cà chua rửa sạch hơn, thái múi cau. Hành tây lặt sạch hơn rửa qua cùng nước, cắt khúc 2 cm. Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Ớt đập dập. Bột năng pha loãng với nước lạnh, khuấy đều.
Muc xao chua ngot – Hành tây thái múi cau
Bước 3: Ướp mực với một nửa muỗng cafe muối + 1 muỗng cafe tiêu + 1 thìa cà phê đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + thêm 2 trái ớt đập dập cùng 1 muỗng tỏi băm vào trộn đều, ướp ở 5 phút.
Mực xào chua ngọt – Ướp thịt nhanh trong 5 phút là vừa
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh tinh dầu tự nhiên ăn uống, 1 muỗng canh hành tỏi băm phi thơm. Đổ phần mực đã ướp vào chảo, đảo đều tay. Tới khi mực hơi săn lại thì chi ra đĩa.
phương pháp xào mực ngon – Xào qua mực lúc trước cho vào cùng hành tây
Bước 5: Cho tiếp chuyện tinh dầu thiên nhiên ăn uống vào chảo, phi hành tỏi thơm lên. Cho hành tây and cà chua vào đảo đều. Cho thêm 1 muỗng hạt nêm vào cho hơn vị mặn mà. Đổ tiếp phần mực vừa xào vào, trộn đảo cùng.
bạn đều có cho 1 chút nước xâm xấp mực, khi nước trong chảo sôi, đổ phần bột năng vào. Khuấy đều cho nước sốt ở chảo quánh lại. Thả cần tây vào nổi, đảo đều rồi tắt bếp. Rắc một tẹo tiêu cho mực thơm hơn, thưởng thức với cơm ấm mình nhé!
Mực xào hành tây – trải nghiệm mực xào hành tây cùng cơm ấm nhé!
cùng phương pháp nấu mực xào hành tây ở trên của kênh cẩm nang cuộc sống gia đình ameovat.com , chuyên mục chế biến tiêu hóa chúng ta trọn vẹn đều có chứng tỏ món ăn ngon tuyệt này. Xin chúc các chúng ta thực hành thành công món ăn này and thuộc hưởng thụ ngon miệng bên mái ấm gia đình nhé!